30 november 2025

Ontdek de oude, duurzame kunst van het kweken van paddenstoelen op boomstammen; een methode die smakelijke en medicinale paddenstoelen dichterbij huis brengt en ons leven verrijkt. Tijdens deze praktische workshop van 3 uur leer je de basis van het kweken van shiitake-, reishi- en roze oesterzwammen met behulp van regeneratieve technieken.

Deze 3 uur durende workshop, vindt plaats in het voedselbos van Casa Natura Galicia, legt de nadruk op een samenwerking met de natuur en een harmonieuze werkwijze met paddenstoelen. Je mag de ingeënte boomstammen na afloop mee naar huis nemen!

Onder begeleiding van Csilla Hódi, kunstenares en amateur-mycoloog van het nomadische paddenstoelenlaboratorium Funga Migrans, ervaar je het transformatieve proces van log culturing.

Zaterdag 30 november, start om 11.00 – 14.00

Begeleiding door: Csilla Hódi log-cultuur specialist
Locatie: Casa Natura Galicia, Patty Vegt, Herborist en wildplukgids
Adres: Na aanmelding per e-mail: info@casanatura.nl
Inclusief: koffie, thee, snacks van wilde planten en je eigen boomstammentjes
Bijdrage: 35 euro p.p.